当前位置: 当代女报 > 女报新闻 > 详情

甜甜草莓吃起来

发布时间:2018-04-03        来源于:当代女报

分享:

草莓的这种酸酸甜甜的口感,像初恋一般的滋味,估计没有几个人会抗拒。除了直接食用,作为一个合格的草莓控,还有这么几种好吃的做法。

 

 

       又到了吃草莓的季节,说起草莓,可是许多女孩子的最爱。红彤彤的可爱的小果实,光靠着颜值就能征服一大批迷妹。草莓的这种酸酸甜甜的口感,像初恋一般的滋味,估计没有几个人会抗拒。除了直接食用,作为一个合格的草莓控,还有这么几种好吃的做法。

 

 

冰糖草莓粥

 

●食材:200g大米、200g草莓、80g冰糖、适量清水 

 

○做法:1.将草莓洗净去蒂切成小碎块;2.将2分之1量杯的大米淘洗干净,加入八量杯清水;3.大火将米煮开转小火煮粥;4.加入冰糖与米同煮;5.五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮开关火即可。

 

 

草莓蛋奶布丁

 

●食材:300ml全脂牛奶、3个鸡蛋、三个草莓、30克白糖 

 

○做法:1.鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用;2.牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完;3.搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片即可。

 

 

草莓酒

 

●食材:2-3盒草莓、砂糖、密封罐子、封口胶、黑胶袋、透明胶、冰糖(可省掉) 

 

○做法:1.草莓去叶洗干净放在阴凉处自然晾干,草莓必须完好,干身;2.瓶子洗干净后自然晾干,瓶子里外必须干爽;3.在瓶底铺上一层冰糖(无就省掉,铺砂糖)接着均匀铺上一层草莓,然后又一层砂糖;4.一层砂糖,一层草莓,最后一层砂糖封顶;5.封好盖子,必须密封不留一丝空隙,盖子也须干爽,然后用黑胶袋包好放在干爽阴凉不见光处30日;6.大概一二个星期后出现气泡。

 

 

草莓大福

 

●食材:6个草莓、100g糯米粉、30g白糖、100g水、200g豆沙、适量食用油、适量椰蓉

  

○做法:1.原料备用;2.豆沙适量(我用的是自己煮的豆沙,所以颜色和外边卖的不太一样);3.糯米粉中加入白糖,搅拌均匀。将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,拌成米糊状;4.将米糊放入蒸锅蒸约二十分钟至熟;5.取适量的豆沙,放在保鲜袋中,按成片状;6.把保鲜袋合拢,让豆沙均匀的包住草莓;7.糯米团放至温热时,取适量的蒸好的糯米团,放上涂了食用油的保鲜膜中,用擀面杖压成片状;8.用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓,滚上一层椰蓉即可。

 

 

草莓酸奶冰块

 

●食材:冻草莓适量、酸奶适量、蜂蜜适量  

 

○做法:1.先把要的材料都准备好;2.在搅拌机里加入酸奶、草莓、蜂蜜一起打;3.打完后可以直接喝,也可以冰成块后吃。

 

 

糖水草莓

 

●食材:800g草莓、50g糖、40g冰糖、适量水  

 

○做法:1.草莓用淡盐水泡半个小时;2.洗净摘蒂,加白糖腌渍半个小时;3.腌好的草莓连汤汁一起倒入锅中,加适量的水,加冰糖;4.大火煮开,用勺撇去浮沫;5.当草莓熟烂时关火,放凉后放消毒过的容器中冰箱保存。

 

 

草莓蜂蜜酸奶

 

●食材:200g酸奶、5个草莓、10g糖、5g蜂蜜  

 

○做法:1.草莓洗净控干水分;2.把草莓切成小块;3.上面撒上一些白糖腌制10分钟;4.加上酸奶;5.搅拌均匀 ,在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。


精彩推荐